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从餐具到生活方式,永丰源 的创新与升级转型

2018-11-27 来源:微礼网 浏览 8556
从世界 经济的发展路径来看,一个发达国家,也应当 是一个消费大国——消费升 级逐步取代投资,成为拉 动经济增长的稳定器。从刚结 束的进博会来看,累计意向成交578.3亿美元,而经过 十年发展的天猫双十一,今年创下了2135亿元的销售记录。从这些 数字中我们似乎可以捕获到中国消费升级的图景。
 
在消费升级背后,更多的 是消费者行为的转变,这表现 在他们更重视质量和品质的消费,也更趋于理性。如何满 足消费者当下的需求,这给陶 瓷业提出了新要求。消费升 级给陶瓷业也带来了机会。
 
在以往固定思维里,瓷器的 作用似乎只有使用性和观赏性,而如今,作为现 代陶瓷企业的代表者永丰源,则要让 它代表一种生活方式。
 
中国创新亮相世界
 
在2016年G20峰会间,一组以西湖水蓝为底,搭配淡 雅清丽的水墨画设计的名宴瓷“夫人瓷·西湖蓝”在夫人宴会上亮相后,其照片 在网上广泛流传,因独到的现代审美,得到了 中外人士的认可。这套清 雅高贵的宴会瓷器,其设计 制造商便是永丰源。此后,2017“一带一路”国际合作高峰论坛、2017年金砖国家峰会、博鳌亚洲论坛2018年年会,2018年中印 领导人非正式会晤、2018年上合青岛峰会,以及首 届中国国际进口博览会等宴会用瓷大任都担在了永丰源的肩上。
 
 
首届中 国国际进口博览会宴会用瓷“夫人瓷·白玉兰”
 
连续多 年出现在国家高端“饭局”中,是永丰 源坚守现代的产业标准及标志性的文化基因双重作用的结果。永丰源 董事长刘权辉在公司发展之初,就对产 品有了清晰定位。在他看来,永丰源的产品要60%基于中国文化,40%基于西方生活方式。他讲到,这样的 产品才会被世界认可,而有了 这样的产品才能打赢世界。
 
要做当下时代的产品,区别于 景德镇的历史瓷器,其统一 化的品质标准是第一位。早在2003年,刘权辉 就不惜投入巨额成本建立现代生产体系,制定产品标准化,这一切源于1993年的一次中东之行。那年,他走访 中东考察产品销量,可在当地超市、百货都 看不到自己的产品,之后他 发现自己的产品包括很多中国产品,都被当 作一次性用品及赠品。
 
这对他的打击很大,那一刻他意识到,陶瓷曾 作为中国的文化符号,如今在 世界上并没有得到认可。2000年后,他用了两年的时间,遍访日本、法国、英国、德国及 东南亚的大部分陶瓷企业。在日本,他发现 中国陶瓷企业输在了源头,对质量的把关上。在德国,他发现中国需要2000名工人 才能生产出的年产量,德国仅需13人,工业化 让生产线从复杂变得简单。在英国,一个盘 子居然可以卖到7000英镑,相当于 在中国一个货柜产品的价值。
 
刘权辉讲,这两年 的考察对他个人来讲是对陶瓷的重构,对企业来讲,激发了 企业的全面升级与转型。此后他 对企业发展有了新布局,从2005年到2006年,企业完 成了品质标准化的建立,邀请了50位在日 本陶瓷行业资深的技术人员、管理人 员和德国新型技术人才,负责对 工厂及品质的把控。2009年到2013年,企业完 成了产业标准化的建立。而后连 续多年亮相多场国家重大外交宴会场合,展示了 自己的品牌文化。
 
 
在整个陶瓷业中,永丰源 的工业制造和智能制造走在了前沿。刘权辉经常和工人讲,“产品不停留、产品不落地,做到这两点,自动化就实现了。”到今天,从投料到生产,一个产 品不到两天就能产出,这是永 丰源智能制造的体现。
 
让中国仪式感,回归千万家庭
 
刘权辉 不仅是永丰源的董事长,还是非物质文化遗产“红釉彩 瓷满堂红烧制技艺”传承人,较于两者,他更喜欢后者。出生陶 瓷世家的刘权辉,16岁时就 开始负责销售父亲烧制出来的陶瓷。此后,企业在 他管理下走入正规,但并不一帆风顺,中途遇 见了严重的危机。他没有 选择裁员来度过危机,而是抵 押自己所有的房产,帮企业度过难关。问其坚守的原因,他只是说,“我的梦 想是做世界最好的陶瓷,而企业 的每一位员工都是我最宝贵的财富,只有带着他们,我才能 在实现梦想的道路上,走得更远。”
 
在他眼中,商人的身份,是用来 助力陶瓷的传承,通过运用技术革新、产品创新,把产品传播出去。他看来,只有东西被人喜欢、认可,才能延续。每次新产品研发出来,他还会设请家宴,约几位老友,在空闲时光,提一壶老酒,以器寄道,与老友开怀畅饮。从外交到私交,刘权辉 希望把中国式仪式感,带给更多的人。
 
在刚过去的双十一,国瓷永 丰源电商平台销售额同比去年翻番,这对于高端品类,意味着被很多人认可。刘权辉透露,国瓷永 丰源明年还会针对年轻市场,推出些简洁、可爱、好玩的产品。而对于企业的未来,他充满信心,并预测未来20年将是 企业发展的黄金时期。
 
近几年,中国陶瓷业进步很大,重新被世界认可。但令人担忧的是,目前市 场上仍存在一些无序的竞争,这对整 个市场的破坏性是极强的。刘权辉认为,对于整个行业来说,未来一 起建立有序市场规矩比产业提升更重要。
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